ホーチミンのおすすめラーメン8選!在住者が本気で選んだ店

ホーチミンでラーメン店を探す際、数ある選択肢の中から本当に美味しい一軒を見つけるのは難しいと感じている方もいるのではないでしょうか。異国の地で「本場の日本の味」を求める期待と同時に、お店選びに失敗したくないという不安もあるかもしれません。

この記事では、ホーチミン在住者の視点から厳選したおすすめのラーメン店をご紹介します。失敗しないお店選びのポイントから、知っておくと便利な注意点、よくある疑問まで詳しく解説し、あなたのホーチミンでのラーメン体験が素晴らしいものになるようサポートします。

目次

ホーチミンのラーメン店選びで失敗しないポイント

ホーチミンには様々なスタイルのラーメン店が存在します。その中から自分好みの、そして満足度の高い一杯に出会うためには、いくつかのポイントを押さえておくことが重要です。

日本人の味覚に合うかを確認する

ホーチミンでラーメン店を選ぶ際に最も重要なのは、その店が日本人の味覚に合致しているかという点です。ベトナム人向けにアレンジされた味付けの店も多く、必ずしも期待通りの味とは限りません。

日本人経営の店舗や、日本の有名店がプロデュースしている店舗であれば、概ね安心して日本のラーメンの味を楽しめるでしょう。事前に口コミや評価を確認することも有効な手段です。

店舗の清潔感とサービスレベルを確認する

海外での外食において、店舗の清潔感とスタッフのサービスレベルは快適さに直結します。特にラーメン店は食材の鮮度も重要であり、衛生管理が行き届いているかは美味しさにも影響する要素です。

来店者のレビューで店舗の雰囲気や接客について言及されている場合は、ぜひ参考にしてください。気持ちの良い環境で食事を楽しむことができれば、より一層満足度が高まるでしょう。

アクセスしやすい立地かを確認する

ホーチミン市内のラーメン店は、観光客が多く訪れる1区や、日本人駐在員が多く住む地域に集中しています。滞在場所や移動手段を考慮し、アクセスしやすい立地にある店舗を選ぶことは時間と手間を節約する上で重要です。

特にベトナムの交通事情は複雑な場合があるため、宿泊先から徒歩圏内、または公共交通機関や配車アプリで容易にアクセスできる場所を選ぶと、スムーズに目的地へたどり着けます。

【厳選】ホーチミンのおすすめラーメン8選

ホーチミンの数あるラーメン店の中から、特に人気があり、日本人の舌にも合うと評判の高いお店を8店舗厳選しました。多様なジャンルのラーメン店を網羅しており、きっとお好みの店が見つかるはずです。


1|一番軒

ホーチミンでラーメンをお探しでしたら、2024年1月にオープンした「一番軒」はいかがでしょうか。名古屋で人気の長浜豚骨ラーメンを提供しており、臭みがなくクリーミーなスープは、女性やお子様にも好評です。白・黒・麻辣の3種類からお好みの豚骨ラーメンをお楽しみいただけます。

こんな方におすすめ
  • 本格豚骨ラーメンを求める方
  • 女性や子供連れの方
  • 新しいお店を試したい方

2|豚骨一燈

ホーチミンで高い評価を集める「豚骨一燈」は、濃厚な魚介豚骨ラーメンを看板に掲げる人気店です。醤油ラーメンやつゆそば、まぜそばも一級品と評判で、そのどれもが深い味わいを約束します。本場の味をホーチミンでぜひお楽しみください。

こんな方におすすめ
  • 濃厚魚介豚骨を求める方
  • ホーチミンの人気店を探す方
  • 多彩な麺料理を堪能したい方

3|ラーメン暖暮

ホーチミンで本格的なラーメンを味わうなら「ラーメン暖暮」がおすすめです。福岡発祥の本場博多豚骨ラーメンを、2015年のオープン以来、清潔な店内で楽しめます。地元の方から旅行者まで、幅広い客層に支持されている人気店で、心ゆくまで自慢の一杯を堪能できるでしょう。

こんな方におすすめ
  • 本場博多の味を求める方
  • 清潔な空間で食事をしたい方
  • 誰もが安心できる味を探す方

4|ラーメンきむら

ホーチミンで本格的なラーメンを味わうなら、ぜひ「ラーメンきむら」へ足を運んでみてください。ここでは、濃厚な豚骨ラーメンはもちろん、珍しい豚骨仕込みのカレーも楽しめます。特に、深みのある味わいのクロ豚骨は一度食べたら忘れられない逸品です。

こんな方におすすめ
  • 豚骨ラーメンを味わいたい方
  • クロ豚骨に興味がある方
  • お得にラーメンを食べたい方

5|ラーメンさとう

ホーチミンに誕生する「ラーメンさとう」は、アサリとホタテの貝出汁を専門とするラーメン店です。定番の塩や醤油、ワンタン麺など、他では味わえない珍しい貝の旨みが凝縮された一杯は、きっとあなたの心を掴むことでしょう。新たなラーメン体験をぜひご堪能ください。

こんな方におすすめ
  • 貝の旨味を堪能したい方
  • 新しい味に挑戦したい方
  • あっさりしたラーメンが好きな方

6|Aoya Ramen

ホーチミンでラーメンをお探しなら、2024年6月にオープンした「Aoya Ramen」がおすすめです。ベトナム人店主が営む本格的なラーメン屋台で、地元の方々にも愛されるこだわりの一杯を味わえます。新しいホーチミンのラーメン店として、ぜひ訪れてみてください。

こんな方におすすめ
  • 新しいお店を開拓したい方
  • 本格ラーメンを手頃に楽しむ方
  • 地元に馴染む味を求める方

7|HAPPY RAMEN

ホーチミンに2024年3月にオープンした「HAPPY RAMEN」は、日本の本格ラーメンを味わえる注目の一軒です。日本で長年修行したベトナム人店主が、多くの原材料を日本から直輸入し、味噌、醤油、塩、辛麺、つけ麺と幅広いメニューを提供しています。現地のラーメンファンを唸らせる、こだわりの一杯をぜひお試しください。

こんな方におすすめ
  • ホーチミンで日本の味が恋しい方
  • 日本の本格ラーメンを味わいたい方
  • 新しいラーメン店を開拓したい方

8|8番らーめん

ホーチミンで日本のラーメンを味わうなら、「8番らーめん」はいかがでしょうか。石川県発祥の本格的な味が、ホーチミンに3店舗展開しており、手軽に楽しめます。ベトナムの国民食ボーコーと融合した「ボーコーらーめん」など、ユニークなメニューも豊富で、新しい味の発見ができます。

こんな方におすすめ
  • 日本のラーメンが食べたい方
  • ユニークな味を体験したい方
  • ホーチミンで気軽に食事したい方

ホーチミンでラーメンを楽しむ上での注意点

ホーチミンで日本のラーメンを味わう際には、日本とは異なる文化や習慣に起因するいくつかの注意点があります。これらを事前に把握しておくことで、よりスムーズで快適な食事体験が可能です。

おしぼりや水の料金について

ベトナムの飲食店では、テーブルに置かれているおしぼりや水が有料であることが一般的です。特に、おしぼりは使用しない場合でも料金が加算されることがありますので、不要な場合は触らずに店員に伝えると良いでしょう。

水に関しても、注文時に「無料の水はありますか?」と尋ねるか、ミネラルウォーターを注文するかの選択が必要です。料金はレシートで確認できます。

会計時のチップやサービス料について

ベトナムの多くの飲食店では、日本のようにチップを支払う習慣は一般的ではありません。しかし、一部の高級店やサービスが行き届いた店舗では、サービス料が会計に既に含まれている場合があります。

サービス料が明記されていない場合でも、非常に満足のいくサービスを受けた際には、小額のチップを渡すことで感謝の気持ちを伝えることができます。ただし、強制ではありません。

麺の固さや味の調整について

日本のラーメン店では麺の固さや味の濃さを選べる店が多いですが、ホーチミンのラーメン店ではその選択肢が限られている場合があります。特に細麺の場合、提供が早いと柔らかくなりすぎることもあります。

もし好みの固さや味の濃さがある場合は、注文時に希望を伝えてみましょう。ただし、対応できない店舗もあるため、その点は理解しておく必要があります。

まとめ:ホーチミンで最高のラーメン体験を

ホーチミンでのラーメン店選びは、事前の情報収集が成功の鍵を握ります。本記事でご紹介した選び方のポイントや注意点を参考に、ご自身の好みに合った一杯を見つけてください。

在住者が本気で選んだおすすめのラーメン店を訪れ、ホーチミンの地で心ゆくまで日本の味を堪能する素晴らしい体験ができますよう願っております。ぜひ一度、お気に入りの店へ足を運んでみてはいかがでしょうか。

ホーチミンのラーメンに関するよくある質問

ホーチミンでラーメンを楽しむにあたり、多くの方が抱くであろう疑問点について、Q&A形式で解説します。あなたの疑問解決の一助となれば幸いです。

ホーチミンのラーメンの価格帯はどのくらいですか?

ホーチミンでのラーメンの価格帯は、お店のグレードや立地によって幅がありますが、一般的に一杯あたり120,000VND(約700円)から200,000VND(約1,200円)程度が目安です。日本と比べるとややリーズナブルな価格で楽しめる店も多いでしょう。

有名店や高級志向の店ではさらに高くなることもありますが、ローカルな食堂に近い店ではさらに安く提供されていることもあります。ランチメニューなどでお得に食べられる場合もあります。

ベトナム人にもラーメンは人気がありますか?

はい、ホーチミンでは日本食、特にラーメンはベトナム人の間でも非常に人気が高まっています。日本文化への関心の高まりとともに、本格的なラーメン店の出店も増え、多くのベトナム人が日本の味を楽しんでいます。

特に若い世代を中心に、ラーメンはトレンドのグルメの一つとして認識されており、週末には多くのベトナム人客で賑わうラーメン店も少なくありません。国際的な都市ホーチミンならではの現象と言えるでしょう。

日本語が通じるお店はありますか?

ホーチミンに存在する日本食レストラン、特に日本人経営のラーメン店や日本人駐在員が多く利用する店舗では、日本語が通じるスタッフが常駐しているケースが少なくありません。これにより、安心して注文や問い合わせが可能です。

日本語対応が難しい店舗でも、簡単な英語や指差しメニューがあれば問題なく注文できます。心配な場合は、事前にウェブサイトやレビューで情報を確認することをおすすめします。

持ち帰りやデリバリーは可能ですか?

はい、ホーチミンの多くのラーメン店では、持ち帰り(テイクアウト)やデリバリーに対応しています。特に近年はデリバリーサービスの普及により、自宅やホテルで気軽にラーメンを楽しむことができるようになりました。

GrabFoodやFoodyといった主要なデリバリーアプリを利用すれば、簡単に注文が可能です。ただし、麺が伸びやすい料理のため、提供されたらすぐに食べることをおすすめします。持ち帰りの際は、麺とスープが別々に包装されているか確認すると良いでしょう。

ラーメン以外のメニューも楽しめますか?

ホーチミンのラーメン店では、ラーメンを主軸としながらも、餃子や唐揚げ、チャーハンといったサイドメニューを豊富に取り揃えている店舗が多くあります。これらのメニューも日本の居酒屋を思わせる本格的な味わいで人気です。

また、アルコール類としてビールや日本酒、焼酎などを提供しているお店も少なくありません。ラーメンと一緒に日本のB級グルメやドリンクも楽しむことで、より充実した食事体験ができるでしょう。さらに詳しい情報については、ホーチミンのラーメン店ガイドも参考にしてください。

参考動画

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この記事を書いた人

コシトンのアバター コシトン ホーチミン在住

2023年の初渡越からベトナムにハマり、複数回の長期旅行を重ね、ついには現地のベトナム人と結婚。娘も誕生し、より一層ベトナムとの繋がりが深くなってきたのを機にブログ「シンチャオベトナム」を開設。シンチャオの意味はこんにちは。ベトナムへ旅に出てみませんか?

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