ダナン旅行中、蒸し暑い午後に何か冷たくて甘いものが欲しくなることはありませんか。ベトナムの伝統的な甘味「チェー」は、まさにそんな時にぴったりのデザートです。色鮮やかな具材がたっぷり入ったチェーは、見た目にも楽しく、旅の疲れを癒やしてくれます。
今回は、ダナンで絶対に外さないおすすめのチェー専門店や、失敗しない注文のコツを詳しくご紹介します。ベトナムの美味しいスイーツを制覇して、思い出に残るカフェタイムを過ごしましょう。
【厳選】ダナンの人気おすすめチェー10選
ダナン市内には地元民から愛されるチェーの名店が数多く存在します。ここでは、初心者でも挑戦しやすい人気店を中心に、一度は試してほしい絶品チェーを厳選しました。
| 名称 | 特徴 |
|---|---|
| Che Lien（チェー・リエン） | 行列ができる本場の濃厚ココナッツ体験 |
| Che Xuan Trang（チェー・スアン・チャン） | 心ほどける懐かしさ夜を彩る至福の甘味 |
| Che Hem 187（チェー・ヘム 187） | ダナン路地裏で出会う懐かしい本場の甘味体験 |
| Che Thai Na Na（チェー・タイ・ナナ） | 暑いダナンを癒やす絶品果実の宝石箱 |
| Quan Che Hue（クアン・チェー・フエ） | 古都フエの伝統が香る至福の甘味で旅の疲れを癒やす |
| Che Sau Rieng Ba Tram（チェー・サウ・リエン・バー・チャム） | 完熟ドリアンの濃厚なコクが広がる至福の南国スイーツ |
| Kem Bo Co Lien（ケム・ボー・コー・リエン） | 濃厚アボカドがとろける至福のデザート体験 |
| Che Dau Do（チェー・ダウ・ドー） | 心ほどける優しい甘さダナン伝統の小豆チェー |
| Cho Con（コン市場） | 地元価格で楽しむ本場の絶品チェー食べ歩き体験 |
| Cho Han（ハン市場） | ダナンの散策で疲れた心身を甘く癒やす極上の休憩所 |
1｜Che Lien（チェー・リエン）
ダナンで絶大な人気を誇る老舗のチェー専門店です。最大の特徴は、濃厚なココナッツミルクの風味と、彩り豊かなトッピングの組み合わせにあります。連日地元客や観光客で賑わう店内では、ベトナムの伝統的な甘味の深い味わいを堪能でき、ダナン観光の休憩スポットとしても最適です。
- ダナンの絶品スイーツを堪能したい方
- 濃厚なココナッツミルクを好む方
- 地元で愛される老舗を巡りたい方
2｜Che Xuan Trang（チェー・スアン・チャン）
レタントン通りに位置する「Che Xuan Trang」は、多くの人々が夜遅くまで足を運ぶ定番のチェー専門店です。程よい甘さに仕上げられたシロップと、一つひとつ丁寧に作られた素材の風味が調和し、素朴でどこか懐かしい味わいを楽しめます。街歩きの休憩や食後のデザートとして、地元でも愛される一軒です。
- 本場の甘いチェーを楽しみたい方
- レタントン通りで夜食を探す方
- 手作り素材のスイーツを好む方
3｜Che Hem 187（チェー・ヘム 187）
ダナンの路地裏にひっそりと佇む「Che Hem 187」は、地元の人々に愛され続けるチェーの名店です。素朴で優しい味わいが特徴で、一口食べればどこか懐かしさを感じさせてくれます。日常の風景に溶け込むような穏やかな雰囲気の中で、本場の味を気軽に楽しめる、ダナン散策の合間に立ち寄りたい一軒です。
- ダナンで安くて美味しいスイーツを探している方
- 現地の路地裏グルメを体験してみたい方
- 素朴で優しい味わいのチェーを楽しみたい方
4｜Che Thai Na Na（チェー・タイ・ナナ）
ダナンで冷たいスイーツを楽しむなら、タイ風チェーの専門店「Che Thai Na Na」がおすすめです。多彩な果物やゼリーが贅沢に入っており、独特の食感と爽やかな甘みを堪能できます。現地の暑さを和らげる一杯は、街歩きの休憩にぴったりな癒やしのデザートです。
- ダナン観光で冷たいスイーツを食べたい方
- 東南アジアの本格的なチェーを楽しみたい方
- 暑い気候の中で爽やかにリフレッシュしたい方
5｜Quan Che Hue（クアン・チェー・フエ）
ダナンで本場の味を楽しめるQuan Che Hueは、古都フエの伝統的なチェーを専門に扱うお店です。小豆やタピオカといった素材本来の風味を活かした上品な甘さが特徴で、穏やかな時間が流れる落ち着いた空間が広がります。丁寧に作り込まれた味わいは、旅の合間にほっと一息つきたい際に最適です。
- ベトナムで伝統的なスイーツを楽しみたい方
- 素材の風味を大切にする上品な甘さが好きな方
- ダナンで落ち着いた雰囲気のカフェを探している方
6｜Che Sau Rieng Ba Tram（チェー・サウ・リエン・バー・チャム）
ダナンで絶品チェーを味わうなら、ドリアン専門店であるChe Sau Rieng Ba Tramが外せません。完熟ドリアンの濃厚な風味と、まろやかなココナッツミルクが絶妙に溶け合い、一口ごとに至福のコクが広がります。ドリアン好きはもちろん、南国スイーツの深みを堪能したい方にとって心躍る一杯となるはずです。
- ダナンで絶品のローカルスイーツを探している方
- 濃厚なドリアンとココナッツの味を楽しみたい方
- 話題の看板メニューを一度食べてみたい方
7｜Kem Bo Co Lien（ケム・ボー・コー・リエン）
ダナンの人気店Kem Bo Co Lienは、濃厚なアボカドアイスが名物です。滑らかな口当たりのアボカドと、バリエーション豊かなチェーを組み合わせるのが定番の楽しみ方。現地の食文化を感じられるデザートとして、観光客から地元の方まで多くの人々に親しまれています。
- ダナンで絶品のアボカドアイスを食べたい方
- 本場ベトナムの甘味チェーを楽しみたい方
- ダナン観光の休憩に立ち寄りたい方
8｜Che Dau Do（チェー・ダウ・ドー）
ダナンで伝統の味を楽しめる「Che Dau Do」は、小豆を主役にしたチェーの専門店です。丁寧に炊き上げられた小豆のふっくらとした食感と、後味の良いすっきりとした甘さが魅力。世代を問わず親しまれる懐かしくも奥深い味わいは、散策の合間の休憩やデザートに最適です。
- ダナンで本格的なチェーを味わいたい方
- 小豆を使った優しい甘さの和スイーツが好きな方
- 地元で長く愛される伝統の味を楽しみたい方
9｜Cho Con（コン市場）
ダナン最大級の規模を誇るコン市場内の屋台エリアでは、地元価格で多種多様なチェーを食べ比べできます。活気あふれる市場の熱気を肌で感じながら、本場の味を気軽に楽しめるスポットです。観光の合間に立ち寄り、多彩なトッピングが生み出す豊かな風味を堪能してみてはいかがでしょうか。
- ダナンで本場のローカルスイーツを楽しみたい方
- 市場の活気ある雰囲気の中で食べ歩きしたい方
- リーズナブルな価格で種類豊富なチェーを食べたい方
10｜Cho Han（ハン市場）
ダナン観光の拠点となるハン市場内では、地元で愛される伝統スイーツのチェーを気軽に堪能できます。市場での買い物の合間に立ち寄りやすい好立地が魅力です。冷たくて甘いデザートが、散策で疲れた体に心地よい休息をもたらしてくれます。
- ダナン観光の休憩場所に困っている方
- 市場での買い物中に甘味を楽しみたい方
- 本場の美味しいチェーを味わいたい方
チェーとはどんなスイーツ？基本の特徴を解説
チェーはベトナムを代表する伝統的なスイーツで、豆類や芋、果物、タピオカなどをシロップやココナッツミルクで煮込んだものです。日本の「ぜんざい」に近い存在として、多くの地元民に親しまれています。
ベトナム流ぜんざいと氷のデザート
チェーは、使用する食材の組み合わせによって非常に多様なバリエーションが存在します。豆の優しい甘さとココナッツミルクのコクが絶妙に調和しており、ダナン観光の合間の休憩には欠かせない存在です。
具材には、緑豆や小豆といったポピュラーなものから、タピオカ、ナタデココ、ゼリーなど多種多様な素材が使われます。これらをミックスすることで、一口ごとに異なる食感を楽しめるのが大きな魅力です。
温かいチェーと冷たいチェーの違い
チェーは季節や好みによって、温かいものと冷たいものを選ぶことができます。現地では、一年を通して暑い日が多いダナンの気候に合わせて、クラッシュアイスをたっぷりと入れた「冷たいチェー」が圧倒的に人気です。
一方で、雨季などの涼しい夜には温かいチェーが好まれることもあります。温かいチェーは豆のホクホクとした食感や、滋味深い甘さがダイレクトに感じられるため、また違った美味しさを堪能できます。
チェーにはどんな健康効果がある？
豆類をたっぷり使うチェーには、食物繊維やビタミンが豊富に含まれています。甘いながらも素材の栄養をしっかり摂取できるため、古くから日常的なデザートとして、ベトナムの人々の健康を支えてきました。
また、緑豆には体の熱を冷ます効果があるとも言われています。暑いダナンの日中に食べるチェーは、単なるスイーツというだけでなく、体温調節を助ける癒やしのデザートでもあるのです。
ダナン旅行で絶対に食べたいおすすめチェーの種類
ダナンでチェーを楽しむなら、まずは王道メニューから試してみるのが一番です。ここでは、特に現地で人気が高い3種類のチェーの特徴をご紹介します。
具材がたっぷり楽しめるミックスチェー
「チェー・タップ・カム」は、小豆や緑豆、タピオカ、ゼリーなどが一度に味わえる非常に贅沢なミックスチェーです。さまざまな具材が合わさることで生まれる、奥深い甘みと複雑な食感がたまりません。
価格相場は15,000〜30,000VND（約90〜180円）と非常に手頃です。いろいろな具材を少しずつ試したいという方には、このミックスチェーが一番のおすすめです。
ザボンの食感が魅力のチェー・ブオイ
ザボンの皮の白い部分を加工して作られる「チェー・ブオイ」は、非常に独特な食感が楽しめる人気の逸品です。緑豆あんベースの濃厚な味わいの中に、シャキシャキとしたザボンの爽やかさがアクセントになっています。
見た目は少し地味ですが、一口食べればその優しい甘さにファンになる人が続出します。もちもちとしたタピオカとの相性も抜群で、現地ならではのユニークな食感を体験できるでしょう。
濃厚な味わいのドリアン入りチェー
「チェー・タイ・サウリエン」は、ドリアンを贅沢に使用した濃厚な風味のタイ風チェーです。ドリアン独特の芳醇な香りとココナッツミルクの組み合わせは、まさに南国ならではの味わいです。
ドリアンが好きな方にはたまらないメニューですが、初めての方でもチェーの甘さと合わさることで驚くほど食べやすくなります。濃厚な甘みを楽しみたいなら、ぜひ挑戦してみてください。
ダナンで人気のチェー専門店を紹介
ダナン市内で、地元のリピーターも通う人気のお店を厳選しました。いずれも深夜まで営業していることが多く、食事後のデザート探しにも最適です。
メニュー豊富で初心者にも最適なスアンチャン
「Chè Xuân Trang」は、ダナン市内に複数店舗を構える有名店です。メニューが非常に豊富で、定番の豆系から南国フルーツ入りまで網羅されているため、どれにするか迷ったときにはここが間違いありません。
店内は広々としており、家族連れや観光客でも入りやすい雰囲気です。初めての方は、店員さんにおすすめを聞いてみるのも良いでしょう。豊富なメニューの中から自分好みの一杯を見つけられます。
ドリアン好き必見の行列店チェー・リエン
ドリアン入りチェーの代名詞といえば「Chè Liên」です。地元民からも絶大な支持を得ており、夕食後には行列ができることも珍しくないほど、ダナンを代表する人気店の一つとなっています。
ドリアンの濃厚な風味を最大限に活かしたチェーは、ここでしか味わえないと言っても過言ではありません。少し待ち時間が発生することもありますが、並んででも食べる価値のある素晴らしい味です。
清涼感あふれる名物チェー・ソア・ソア
「Chè xoa xoa hạt lựu」は、ゼリーと赤い粒状のタピオカが入った、ダナン名物の清涼感あふれるスイーツです。見た目がとても可愛らしく、SNS映えするデザートとしても注目を集めています。
甘さが控えめでさっぱりとしているため、食後でもペロリと完食できます。ダナンの清涼感を感じる一杯を、ぜひ街歩きの休憩中に楽しんでみてください。
失敗しないチェーの注文方法とマナー
初めての場所で注文するのは少し勇気がいりますが、コツを掴めば簡単です。現地のスタイルに合わせたスマートな注文方法を覚えておきましょう。
指差しで簡単にオーダーするコツ
言葉が通じない場合でも、ショーケースに並んだ具材を指差すだけで注文可能です。店員さんも観光客に慣れていることが多いため、笑顔で指差しすればスムーズにコミュニケーションが取れます。
基本は1杯15,000〜30,000VND程度なので、高額紙幣ではなく小額紙幣を用意しておくと会計が非常にスムーズです。お釣りは細かいことが多いので、財布の準備をしておきましょう。
甘さや氷の量を調整する便利フレーズ
もし甘すぎるのが苦手なら「イット・ドゥオン（砂糖少なめ）」と伝えてみましょう。また、冷たいチェーの氷が多すぎると感じる場合は「イット・ダー（氷少なめ）」とお願いすることも可能です。
自分好みにカスタマイズすることで、チェーの美味しさがより引き立ちます。ぜひこれらの便利フレーズを使って、オーダーの際も楽しんでみてください。
屋台での食事で気をつけたい衛生面のポイント
屋台で食べる際は、衛生面に少し注意を払うのが旅行の鉄則です。氷の質が心配な場合は、最初から「氷なし」で注文するか、ボトル入りのミネラルウォーターを提供している店舗を選びましょう。
美味しいものを安心して楽しむためにも、衛生面への配慮は欠かせません。こうした準備をしておくことで、お腹の調子を気にせず楽しいダナン旅行を続けられます。
まとめ：ダナンで甘いスイーツを楽しもう
ダナンのチェーは、手頃な価格で現地の文化を味わえる最高のスイーツです。甘い豆やフルーツ、冷たい氷の組み合わせは、ダナンの蒸し暑い気候にぴったりの癒やしを与えてくれます。
紹介した人気店や注文方法を参考に、ぜひあなたもダナンで自分だけの一杯を見つけてみてください。甘いチェーとともに、素敵なダナン滞在のひとときをお過ごしください。
チェーに関するよくある質問
最後に、チェーを楽しむ上でよくある疑問にお答えします。初めてのベトナム旅行を安心して楽しむためのヒントをまとめました。
ベトナムでチェーが有名な店はどこですか？
ダナンであれば、ドリアンチェーの「Chè Liên」やメニューが豊富な「Chè Xuân Trang」が特に有名です。地元の人に愛されている店は、常に多くの客で賑わっています。
ダナンの三大名物は何ですか？
ダナンの名物には、ミークアン（和え麺）、ブンチャーカー（魚のすり身麺）、そして今回ご紹介したチェーがよく挙げられます。どれもダナンを語る上では欠かせないグルメです。
ベトナム人に贈ってはいけないプレゼントはありますか？
ハンカチは「別れ」を連想させるため、避けるのが無難です。また、黒色は不吉とされることもあるため、贈り物にするなら明るい色や華やかなものを選ぶのがおすすめです。
チェーは屋台で食べてもお腹を壊しませんか？
基本的には大丈夫ですが、氷の質に敏感な場合は、氷なしで注文するなどの対策が安心です。また、客の回転が速く、食材が新鮮そうな店を選ぶとより安全に楽しめます。
チェーの平均的な価格帯はどのくらいですか？
多くの店で1杯15,000〜30,000VND（約90〜180円）程度です。非常に手頃な価格なので、気になるメニューをいくつか食べ比べるのもおすすめですよ。
